La préfecture de Shizuoka est mondialement célèbre pour ses champs de thé verdoyants, ses paysages à couper le souffle et sa longue tradition de production de thé de haute qualité. Située entre Tokyo et Nagoya, au pied du majestueux Mont Fuji, Shizuoka bénéficie d'un climat doux et d'un sol fertile, propices à la culture du thé. La région est responsable de près de 40% de la production totale de thé au Japon, ce qui en fait un acteur incontournable dans l'industrie du thé japonais.

Nichée dans la préfecture de Fukui, au cœur des montagnes, la ville d’Echizen-Ōno est souvent surnommée la "Petite Kyoto de Hokuriku" en raison de son cadre pittoresque, de son riche patrimoine historique, et de son atmosphère traditionnelle. Bien qu’elle ne figure pas toujours sur les itinéraires touristiques classiques, cette charmante ville fortifiée regorge de trésors culturels et naturels.

Située à Hakodate, sur l'île de Hokkaido, Goryokaku est l’une des forteresses les plus emblématiques du Japon, à la fois pour sa conception architecturale unique en forme d’étoile et pour son rôle central lors de la guerre de Boshin. Ce site, aujourd’hui transformé en parc, est un symbole de la modernisation du Japon durant l’époque tumultueuse de la fin du shogunat Tokugawa. Goryokaku témoigne de la transition de l’ère féodale vers une ère moderne où le Japon s'ouvrait au monde et adoptait les innovations militaires et sociales venues d'Occident.